2 Cách dùng bắp cải giảm viêm cơ cực nhạy tại nhà bà con nên biết ngay

Nhiều bà con khi bị sưng tấy, viêm đau cơ khớp thường vội vàng tìm đến các loại thuốc giảm đau cấp tốc mà quên mất rằng ngay trong gian bếp nhà mình cũng có một “vị thuốc” cực kỳ nhạy bén. Cây bắp cải không chỉ là món ăn thanh mát, mà với kinh nghiệm làm nghề lâu năm, chúng tôi đánh giá đây là “khắc tinh” của các chứng phù nề, viêm nhiễm cơ học nhờ khả năng rút dịch và tiêu viêm độc đáo.

Cái nhìn của Đông y về khả năng “trục độc, tiêu viêm” từ lá bắp cải

Trong y học cổ truyền, cây bắp cải (cam lam) có vị ngọt, tính hàn, không độc, tác động trực tiếp vào kinh Tỳ và Vị. Với đặc tính thanh nhiệt, giải độc và lợi niệu, bắp cải giống như một chiếc máy lọc tự nhiên giúp cơ thể đào thải những độc tố tích tụ tại vùng cơ bị tổn thương. Khi bà con gặp tình trạng viêm cơ, vùng đó thường nóng đỏ, sưng đau – đó chính là biểu hiện của nhiệt độc khu trú. Tính hàn của bắp cải sẽ giúp trung hòa cái nhiệt này, làm dịu đi sự bứt rứt, căng tức của cơ bắp.

Phòng khám Đỗ Minh Đường chúng tôi thường ví lá bắp cải như một loại “cao dán thảo dược” sống. Sở dĩ nó có khả năng giảm viêm mạnh mẽ là nhờ hàm lượng Glucosinolates dồi dào – hoạt chất này khi thẩm thấu qua da hoặc hấp thụ qua đường tiêu hóa sẽ chuyển hóa thành các gốc tự do có lợi, giúp ức chế các phản ứng viêm cấp tính. Nếu coi ổ viêm là một đám cháy nhỏ trong cơ thể, thì bắp cải chính là nguồn nước mát lành giúp dập tắt cơn hỏa hoạn, đưa các sợi cơ trở về trạng thái thư giãn, đàn hồi như ban đầu.

[image1]

Tại sao bắp cải lại hiệu quả với các trường hợp viêm cơ, sưng khớp?

Thực tế điều trị cho thấy, bắp cải chứa một lượng lớn Vitamin U (S-methylmethionine) và Anthocyanins. Đây là những chất chống oxy hóa cực mạnh, có khả năng thâm nhập sâu vào các mô liên kết. Khi bà con bị viêm cơ do vận động quá sức, chấn thương hoặc do bệnh lý mãn tính, các tế bào tại đó bị tổn thương và giải phóng ra các hóa chất gây đau. Bắp cải sẽ đóng vai trò như một “người vận chuyển”, giúp lưu thông khí huyết, đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào và ngăn chặn sự tích tụ của acid lactic – thủ phạm chính gây ra cảm giác đau mỏi, tê cứng cơ.

Bí quyết chế biến và sử dụng bắp cải giảm viêm “chuẩn” Nam y

Để tận dụng tối đa dược tính của bắp cải trong việc hỗ trợ điều trị viêm cơ, bà con không nên chỉ dừng lại ở việc ăn uống thông thường. Tùy vào mức độ viêm và vị trí đau, chúng tôi hướng dẫn bà con 2 cách dùng phổ biến và hiệu quả nhất sau đây:

1. Bài thuốc đắp ngoài da – “Kháng sinh” tự nhiên cho vùng cơ viêm

Đây là cách làm trực tiếp nhất để giảm sưng tấy và đau nhức tại chỗ. Cách này đặc biệt hiệu quả với các trường hợp viêm cơ chân, cơ tay hoặc sưng khớp gối.

• Chuẩn bị: Lựa chọn lá bắp cải tươi, xanh đậm (lá già bên ngoài chứa nhiều dưỡng chất hơn lá non bên trong). Rửa sạch và để thật ráo nước.
• Sơ chế: Dùng dao cắt bỏ phần gân lá cứng, sau đó dùng chày hoặc chai thủy tinh cán nhẹ cho lá bầm dập nhưng không làm nát vụn. Mục đích là để phần nhựa (tinh chất) trong lá thoát ra ngoài.
• Thực hiện: Hơ nóng nhẹ lá bắp cải trên lửa hoặc chần sơ qua nước sôi (không để quá nóng gây bỏng). Đắp trực tiếp lá lên vùng cơ bị viêm, sau đó dùng gạc sạch hoặc màng bọc thực phẩm quấn cố định lại.
• Thời gian: Bà con nên đắp trong khoảng 2-3 tiếng hoặc để qua đêm. Khi lá bắp cải chuyển sang màu thâm hoặc có mùi hăng hắc, nghĩa là độc tố và dịch viêm đã được hút ra, lúc này bà con có thể tháo bỏ và rửa sạch bằng nước ấm.

2. Nước ép bắp cải – Thanh lọc từ bên trong

Với những anh em bị viêm cơ toàn thân hoặc đau nhức âm ỉ do phong thấp, việc bổ sung dưỡng chất từ bên trong là vô cùng cần thiết.

• Cách làm: Dùng 200g – 300g bắp cải tươi, ngâm muối kỹ, để ráo. Cho vào máy ép lấy nước cốt.
• Liều dùng: Chia làm 2 lần uống trong ngày. Để dễ uống và tăng tính ấm (giảm bớt tính hàn của bắp cải), bà con có thể thêm vài lát gừng tươi hoặc một chút mật ong.
• Lưu ý: Không nên đun sôi nước ép quá lâu vì nhiệt độ cao sẽ làm phân hủy các enzyme và vitamin U quý giá có trong dược liệu.

Liều lượng và những lưu ý an toàn “xương máu”

Dù là thảo dược lành tính, nhưng khi sử dụng bắp cải làm thuốc, bà con vẫn cần tuân thủ những nguyên tắc sau để đảm bảo an toàn cho sức khỏe:

Liều lượng tham khảo: Với đắp ngoài, có thể dùng hàng ngày cho đến khi hết sưng. Với đường uống, không nên dùng quá 500ml nước ép mỗi ngày và không dùng liên tục quá 2 tuần mà không có sự nghỉ ngơi.

• Đối tượng không nên dùng: Người có thể trạng hư hàn, hay bị lạnh bụng, tiêu chảy hoặc người đang gặp vấn đề về tuyến giáp (do bắp cải chứa goitrogens có thể gây ức chế hấp thụ i-ốt, nếu dùng nhiều cần nấu chín hoặc bổ sung thêm i-ốt).
• Kiêng kỵ: Khi đang đắp bắp cải, tránh để vùng da bị thương tiếp xúc trực tiếp với gió lạnh (phong hàn) vì lỗ chân lông đang mở để thoát dịch, rất dễ bị nhiễm cảm.
• Lưu ý về thuốc: Nếu bà con đang sử dụng các loại thuốc chống đông máu, cần tham khảo ý kiến bác sĩ vì bắp cải giàu Vitamin K có thể làm giảm tác dụng của thuốc.

Lời nhắn nhủ từ Đỗ Minh Đường và hướng đi cho người bệnh

Bà con thân mến, dùng bắp cải giảm viêm cơ là một phương pháp dân gian nghiệm phương rất hay, rẻ tiền và an toàn. Tuy nhiên, trong suốt hành trình hành thiện cứu người, chúng tôi luôn dặn dò bà con rằng: Thảo dược chỉ là sự hỗ trợ từ bên ngoài, quan trọng nhất vẫn là cái “gốc” của bệnh. Viêm cơ đôi khi không chỉ là tổn thương phần mềm, mà nó có thể là dấu hiệu của sự suy yếu hệ thống xương khớp hoặc rối loạn miễn dịch bên trong.

Bà con đừng nên lạm dụng bất kỳ phương pháp nào quá mức. Hãy kết hợp với một chế độ ăn uống giàu canxi, dành thời gian tập luyện các bài vận động nhẹ nhàng và đặc biệt là lắng nghe cơ thể mình. Nếu tình trạng viêm đau kéo dài, kèm theo sốt cao hoặc co quắp cơ không rõ nguyên nhân, bà con tuyệt đối không được tự ý điều trị tại nhà mà cần tìm đến những cơ sở y tế uy tín để được thăm khám kịp thời.

Mong rằng với những chia sẻ tâm huyết này, anh em chị em sẽ có thêm một “bí kíp” bỏ túi để tự chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình một cách khoa học nhất.

Lưu ý: Các thông tin về dược liệu bắp cải phía trên chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán và điều trị y khoa trực tiếp từ thầy thuốc.

Bà con đang gặp các vấn đề về viêm đau cơ, xương khớp lâu ngày không khỏi, hãy để lại tình trạng cụ thể (triệu chứng, thời gian bị, các thuốc đã dùng…) ở form bên dưới. Đội ngũ chuyên gia của Phòng khám Đỗ Minh Đường chúng tôi sẽ trực tiếp liên hệ, bắt mạch và tư vấn liệu trình phù hợp nhất với thể trạng riêng biệt của từng người.

“`