4 tai hại khi ăn khuya và cách bảo vệ dạ dày bà con cần biết

Bà con mình hay có thói quen làm bát mì tôm hay chén cơm nguội lúc nửa đêm cho ấm bụng rồi mới đi ngủ, nhưng ít ai biết rằng cái sở thích nhất thời ấy lại chính là “kẻ thù” thầm lặng đang bào mòn sức khỏe dạ dày từng ngày. Tại phòng khám Đỗ Minh Đường, chúng tôi đã tiếp nhận không ít trường hợp bà con tìm đến với cái bụng đau râm ran, đầy chướng chỉ vì những bữa ăn khuya tưởng chừng như vô hại này.

Vì sao ăn khuya lại trở thành “gánh nặng” cho dạ dày?

Trong y học cổ truyền, dạ dày (vị) và tỳ (lá lách) đóng vai trò như “cỗ máy” nghiền ngẫm và chuyển hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể. Theo nhịp sinh học tự nhiên, ban đêm là lúc các tạng phủ cần được nghỉ ngơi, phục hồi năng lượng. Việc bà con nạp thức ăn vào thời điểm này chẳng khác nào bắt một cỗ máy đã làm việc cả ngày dài phải “tăng ca” trong tình trạng kiệt sức.

Hãy tưởng tượng dạ dày của chúng ta như một cái bếp lò. Ban ngày lửa cháy đượm để nấu chín thức ăn, nhưng ban đêm lửa tàn, nhiệt giảm. Nếu bà con đổ thêm củi (thức ăn) vào lúc này, thực phẩm sẽ không được “nấu chín” (tiêu hóa) hoàn toàn mà trở nên đình trệ, sinh ra đàm thấp, gây ách tắc kinh mạch và làm tổn thương vị khí.

Những hệ lụy đáng lo ngại khi duy trì thói quen ăn đêm

Việc ăn khuya không chỉ dừng lại ở cảm giác đầy bụng khó chịu mà về lâu dài còn kéo theo nhiều vấn đề sức khỏe hệ tiêu hóa mà bà con cần lưu tâm:

• Gây tình trạng trào ngược thực quản: Khi nằm ngủ với cái bụng đầy thức ăn, dịch vị dạ dày dễ dàng trào ngược lên thực quản, gây cảm giác nóng rát cổ họng và ợ chua.
• Làm suy yếu chức năng tỳ vị: Dạ dày phải làm việc quá tải vào ban đêm khiến niêm mạc không có thời gian phục hồi, dễ dẫn đến các tình trạng viêm loét dạ dày mãn tính.
• Gây mất ngủ, ngủ không sâu giấc: Khi dạ dày đang mải mê co bóp, hệ thần kinh cũng bị kích thích theo, khiến bà con trằn trọc, sáng dậy người mệt mỏi, uể oải.
• Tăng nguy cơ tích tụ mỡ thừa: Ban đêm quá trình chuyển hóa diễn ra chậm, năng lượng từ thức ăn không được tiêu thụ hết sẽ chuyển hóa thành mỡ, gây áp lực lên cả hệ thống tiêu hóa và tim mạch.

Tránh ăn khuya thế nào để bảo vệ dạ dày đúng cách?

Để bảo vệ “bộ máy” tiêu hóa luôn khỏe mạnh, phòng khám Đỗ Minh Đường mong bà con hãy thử điều chỉnh lối sống bắt đầu từ những việc nhỏ nhất sau đây:

1. Thiết lập khung giờ ăn uống khoa học

Bà con nên cố gắng hoàn tất bữa tối trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng. Đây là khoảng thời gian vừa đủ để dạ dày kịp xử lý phần lớn thức ăn trước khi cơ thể bước vào trạng thái nghỉ ngơi hoàn toàn. Ví dụ, nếu bà con thường đi ngủ lúc 10 giờ tối, hãy cố gắng ăn xong trước 7 giờ tối.

2. Ưu tiên thực phẩm dễ tiêu vào buổi tối

Trong bữa cơm chiều, chị em nội trợ nên ưu tiên các món thanh đạm, nấu chín kỹ, mềm và dễ tiêu hóa như cháo, súp, rau củ luộc. Tránh các món quá nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán hoặc thức ăn quá cay nóng vì chúng bắt dạ dày phải làm việc cực nhọc hơn gấp nhiều lần.

3. Lắng nghe cơn đói thật sự của cơ thể

Đôi khi cảm giác muốn ăn vào ban đêm chỉ là do thói quen hoặc do cơ thể đang thiếu nước. Khi thấy đói vào lúc muộn, bà con hãy thử uống một ngụm nước ấm hoặc một chút trà thảo mộc nhẹ nhàng. Nếu thực sự quá đói gây khó ngủ, một nửa quả chuối hoặc vài miếng đu đủ chín sẽ là lựa chọn an toàn hơn so với việc ăn một bữa no nê.

4. Xây dựng thói quen sinh hoạt điều độ

Việc thức quá khuya thường đi đôi với cảm giác đói bụng. Do đó, tập thói quen ngủ sớm không chỉ giúp dạ dày được nghỉ ngơi mà còn giúp bà con tránh được sự cám dỗ của những món ăn đêm hấp dẫn.

Ghi chú: Mỗi người có một cơ địa và thể trạng khác nhau, do đó hiệu quả của việc điều chỉnh lối sống có thể khác biệt tùy vào tình trạng sức khỏe cụ thể của mỗi người.

Lời khuyên từ phòng khám Đỗ Minh Đường

Bà con thân mến, bảo vệ dạ dày chính là bảo vệ nguồn năng lượng sống của cả cơ thể. Một chế độ ăn uống điều độ, đúng giờ không chỉ giúp dạ dày khỏe mạnh mà còn giúp tinh thần minh mẫn, khí huyết lưu thông tốt hơn. Chúng tôi hiểu rằng việc thay đổi một thói quen lâu ngày không phải là chuyện dễ dàng, nhưng vì sức khỏe lâu dài, bà con hãy kiên trì thực hiện từng chút một.

Nếu tình trạng đau chướng bụng, khó tiêu vẫn kéo dài dù đã điều chỉnh thói quen ăn uống, hoặc bà con cảm thấy những dấu hiệu bất thường ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày, chúng tôi khuyên bà con nên tìm đến các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám sớm. Việc phát hiện và can thiệp kịp thời sẽ giúp ngăn chặn những biến chứng không đáng có.

Thông tin chia sẻ trên đây mang tính chất tham khảo giúp bà con hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của việc tránh ăn khuya. Để có lộ trình chăm sóc sức khỏe cá nhân hóa, phù hợp nhất với thể trạng và mức độ biểu hiện riêng biệt của mình, bà con có thể để lại thông tin hoặc đặt câu hỏi trực tiếp tại đây để được đội ngũ chuyên gia của chúng tôi tư vấn và hướng dẫn kỹ lưỡng hơn.