3 cách dùng rau dền bổ thận trị tiểu đêm cực nhạy cho anh em

Nhiều anh em khi thấy lưng đau gối mỏi, đêm ngủ chẳng yên vì “lục đục” dậy đi tiểu vài ba lần, thường chỉ tặc lưỡi nghĩ do tuổi tác hay làm lụng vất vả mà quên mất rằng đó là tiếng cầu cứu từ đôi tạng Thận. Thay vì vội vàng tìm đến những phương thuốc đắt đỏ hay thực phẩm chức năng ngoại nhập, đôi khi “thần dược” lại nằm ngay trong bát canh thanh mát của bữa cơm quê – đó chính là cây rau dền, một vị thuốc âm thầm nhưng bền bỉ giúp bồi bổ tinh hoa cho cơ thể.

Rau dền – “Viên ngọc bích” trong vườn nhà giúp tưới mát thận hư

Trong quan niệm của phòng khám Đỗ Minh Đường chúng tôi, vạn vật quanh ta đều là thuốc, quan trọng là ta có biết cách “đánh thức” dược tính của chúng hay không. Rau dền không đơn thuần chỉ là món ăn giúp giải nhiệt mùa hè, mà trong Đông y, đây là vị thuốc có khả năng tác động sâu vào các tạng phủ đang bị suy kiệt.

Xét về Tính – Vị – Quy kinh, rau dền (đặc biệt là rau dền đỏ và dền gai) có vị ngọt, tính mát. Dược liệu này đi vào kinh Can và Thận là chủ yếu. Khi thận yếu, tức là thủy hỏa trong người mất cân bằng, âm dịch hao tổn dẫn đến các chứng trạng như nóng trong, tiểu rắt, lưng đau. Rau dền với tính mát sẽ giúp thanh nhiệt, lợi khiếu, hỗ trợ thận bài tiết độc tố ra ngoài một cách nhẹ nhàng nhất.

Đặc biệt, anh em cần hiểu rằng Thận là “bể chứa tinh”, là gốc rễ của sinh mệnh. Rau dền giúp bổ huyết, điều hòa khí huyết lưu thông. Khi khí huyết vượng, thận sẽ nhận đủ dưỡng chất để nuôi dưỡng cốt tủy, từ đó giúp giảm bớt tình trạng mệt mỏi, hụt hơi do thận hư gây ra. Với thể trạng của người Việt mình – vốn dễ bị nhiệt tà xâm nhập do khí hậu nóng ẩm – thì việc dùng một vị thuốc vừa mát, vừa lành như rau dền là sự lựa chọn cực kỳ tương thích, không gây sốc cho cơ thể như các loại thuốc bổ nóng áp đặt từ bên ngoài.

[image1]

Khắc phục “gốc” bệnh thận yếu từ bát canh rau dền dân dã

Phòng khám ĐMĐ luôn tâm niệm: Chữa bệnh phải chữa từ gốc. Thận yếu thường chia làm nhiều thể, nhưng phổ biến nhất là Thận âm hư (người nóng, hay khát, tiểu đêm) và Thận dương hư (sợ lạnh, chân tay lạnh). Rau dền cực kỳ hiệu quả với nhóm anh em đang bị Thận âm hư.

“Thận như một cỗ máy lọc nước của gia đình. Nếu máy quá nóng, cặn bẩn tích tụ nhiều, bộ lọc sẽ nhanh hỏng. Rau dền đóng vai trò như một nguồn nước mát, vừa làm hạ nhiệt cỗ máy, vừa giúp cuốn trôi những cặn bã tích tụ lâu ngày, giúp ‘bộ máy’ Thận hoạt động trơn tru trở lại.”

Cái hay của rau dền là khả năng Sơ can giải uất và Kiện tỳ. Khi tỳ vị khỏe, ăn uống ngon miệng thì nguồn tinh hoa cung cấp cho Thận mới dồi dào. Rau dền chứa hàm lượng sắt và canxi cực cao (thậm chí cao hơn cả cải bó xôi hay sữa), giúp tái tạo hồng cầu, làm vững mạnh khung xương – vốn là cơ quan do Thận quản lý. Bởi vậy, ăn rau dền chính là cách gián tiếp “tiếp lương tải đạn” cho Thận, giúp Thận không phải làm việc quá tải mà vẫn duy trì được phong độ.

Cách dùng rau dền hỗ trợ trị thận yếu chuẩn “nhà nghề”

Để rau dền phát huy tối đa công năng chữa bệnh chứ không chỉ dừng lại ở món ăn, bà con và anh em cần lưu ý cách chế biến sao cho giữ được toàn bộ tinh túy của dược liệu.

• Canh rau dền nấu tôm/thịt nạc: Đây là bài thuốc bổ thận, ích khí đơn giản nhất. Rau dền đỏ rửa sạch, nấu cùng một ít tôm tươi băm nhỏ. Tôm cũng là vị thuốc có tính ấm, bổ dương, khi kết hợp với rau dền tính mát sẽ tạo nên sự cân bằng âm dương hoàn hảo cho người thận yếu.
• Nước sắc từ rễ và thân rau dền gai: Nếu anh em bị tiểu buốt, tiểu rắt do sỏi thận nhẹ hoặc viêm đường tiết niệu (hệ quả của thận yếu), hãy dùng rễ rau dền gai rửa sạch, phơi khô rồi sắc lấy nước uống thay trà hàng ngày. Liều lượng khoảng 50g tươi hoặc 20g khô.
• Rau dền luộc chấm vừng đen: Vừng đen (hắc chi ma) là vị thuốc dẫn vào kinh Thận cực tốt. Rau dền luộc vừa chín tới, chấm với muối vừng đen sẽ giúp bổ thận, nhuận tràng, rất tốt cho các bác cao tuổi vừa bị thận yếu vừa bị táo bón kinh niên.

Liều lượng và những lưu ý “sống còn” khi sử dụng

Dù là thảo dược lành tính, nhưng chúng tôi luôn nhắc nhở bà con “thuốc tốt không bằng dùng đúng”. Không phải cứ ăn càng nhiều là Thận càng khỏe.

1. Liều lượng: Mỗi tuần anh em chỉ nên dùng rau dền khoảng 2-3 bữa, mỗi bữa khoảng 100g-200g. Không nên ăn liên tục kéo dài nhiều tuần liền.
2. Đối tượng kiêng kỵ: Do rau dền có tính mát (hàn), nên những người đang bị tiêu chảy, bụng dạ yếu, hay lạnh bụng hoặc người bị Thận dương hư nặng (sợ lạnh cực độ) thì cần hạn chế dùng. Nếu dùng thì phải cho thêm vài lát gừng để trung hòa tính hàn.
3. Kỵ với thực phẩm: Tuyệt đối không ăn rau dền cùng với thịt ba ba. Trong Đông y, đây là sự kết hợp đại kỵ, có thể gây ngộ độc hoặc phản tác dụng, gây hại cho tạng phủ.
4. Sơ chế: Rau dền có thể tích tụ nitrate nếu trồng ở vùng đất quá nhiều phân hóa học, do đó bà con nên chọn mua rau sạch hoặc ngâm rửa kỹ bằng nước muối loãng trước khi nấu.

Lời dặn của phòng khám Đỗ Minh Đường dành cho người bệnh Thận

Thận yếu không phải là “án tử”, nhưng nó là dấu hiệu cho thấy anh em đã quá bạc đãi cơ thể mình. Dùng rau dền hay bất cứ loại dược liệu nào cũng chỉ là giải pháp hỗ trợ từ bên ngoài. Muốn Thận khỏe thật sự, bà con cần một lộ trình bền bỉ: Ngủ đủ giấc trước 11 giờ đêm (giờ để thận nghỉ ngơi), uống đủ nước nhưng không uống quá nhiều vào buổi tối, và quan trọng nhất là giữ cho tâm trí bình thản, bớt lo âu.

Nhiều anh em khi thấy đỡ đau lưng là bỏ thuốc, bỏ thực đơn ăn uống lành mạnh, quay lại với rượu bia thuốc lá. Như vậy thì “thần dược” nào cũng chịu thua. Việc điều trị bệnh Thận trong Y học cổ truyền là một hành trình “mưa dầm thấm lâu”, cần sự kiên trì và thấu hiểu cơ thể mình.

Lưu ý: Những thông tin chia sẻ về cây rau dền trên đây mang tính chất tham khảo, giúp bà con có thêm kiến thức về dược liệu quanh ta. Tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị của bác sĩ khi bệnh đã ở giai đoạn nặng (suy thận, sỏi thận lớn).

Nếu bà con hoặc anh em đang gặp các triệu chứng như đau lưng, mỏi gối, tiểu đêm nhiều lần, sinh lý giảm sút… và muốn tìm hiểu rõ hơn về tình trạng sức khỏe của mình dưới góc nhìn chuyên môn, hãy để lại thông tin cụ thể về các biểu hiện dưới form bên dưới. Đội ngũ bác sĩ, chuyên gia tại phòng khám Đỗ Minh Đường chúng tôi sẽ dựa trên thể trạng cá nhân từng người để đưa ra lời khuyên và hướng điều trị phù hợp nhất.