Người bị thoát vị đĩa đệm có thể ăn thịt bò và 3 lưu ý quan trọng

Phòng khám Đỗ Minh Đường giải đáp

Thoát vị đĩa đệm có ăn được thịt bò không là thắc mắc của rất nhiều bà con khi đang trong quá trình điều trị các bệnh lý về cột sống. Phòng khám Đỗ Minh Đường xin trả lời ngay là bà con hoàn toàn có thể ăn được thịt bò, tuy nhiên cần ăn đúng lượng và đúng cách để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình phục hồi xương khớp.

Theo quan điểm của Y học cổ truyền, hệ thống xương khớp được chi phối trực tiếp bởi tạng Thận (chủ cốt tủy) và tạng Can (chủ cân – gân cốt). Khi bị thoát vị đĩa đệm, nghĩa là khí huyết tại vùng cột sống đang bị ứ trệ, không nuôi dưỡng được bao xơ và nhân nhầy, dẫn đến tình trạng đau nhức, tê bì. Việc bổ sung dinh dưỡng đúng cách giúp bồi bổ tạng phủ, từ đó thúc đẩy lưu thông khí huyết để nuôi dưỡng lại các đốt sống bị tổn thương.

Thịt bò mang lại những lợi ích cụ thể cho người bệnh thoát vị như sau:

• Cung cấp lượng protein dồi dào giúp tái tạo các mô liên quan đến bao xơ đĩa đệm và hệ thống dây chằng xung quanh cột sống.
• Chứa nhiều sắt và vitamin B12 hỗ trợ quá trình tạo máu, giúp khí huyết lưu thông đến vùng thắt lưng và cổ tốt hơn, giảm cảm giác tê bì chân tay.
• Giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, tạo giá đỡ vững chắc cho cột sống, giảm bớt áp lực trực tiếp lên các đĩa đệm đang bị thoát vị.

Tuy nhiên, bà con cần lưu ý thịt bò là thực phẩm giàu đạm, nếu ăn quá nhiều sẽ gây tích tụ acid uric và tăng nguy cơ viêm khớp kèm theo. Chúng tôi khuyên bà con chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 bữa mỗi tuần, ưu tiên phần thịt nạc và chế biến theo cách kho, hầm hoặc nấu canh. Bà con nên tránh các món thịt bò nướng hoặc chiên nhiều dầu mỡ vì dễ gây nóng trong, làm tình trạng sưng viêm trở nên nặng nề hơn.

Bà con cũng cần nhớ rằng mỗi người có một thể trạng hư thực khác nhau, có người hợp thịt bò nhưng cũng có người ăn vào thấy đau nhức hơn do cơ địa dị ứng hoặc đang có bệnh nền khác. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng cần được điều chỉnh linh hoạt theo phản ứng của cơ thể.

Thông tin trên đây của phòng khám Đỗ Minh Đường chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc thăm khám và điều trị trực tiếp từ bác sĩ chuyên khoa.

Để nhận được tư vấn hướng dẫn chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt phù hợp nhất với tình trạng thoát vị đĩa đệm của riêng mình, bà con hãy để lại thông tin chính xác vào form bên dưới, chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ sớm nhất.