Bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì và nên ăn gì? Chuyên gia tư vấn

Viêm da cơ địa là tình trạng da nhạy cảm và dễ bị kích ứng, cần được chăm sóc đặc biệt qua chế độ ăn uống. Để hỗ trợ điều trị hiệu quả, người bệnh nên tìm hiểu bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì, nên ăn gì để giúp giảm triệu chứng và cải thiện sức khỏe da.

Nguyên tắc về chế độ ăn uống cho người viêm da cơ địa

Viêm da cơ địa là một căn bệnh ngoài da mãn tính, có thể gây viêm, ngứa, đỏ da và nhiều vấn đề khác. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, xây dựng chế độ ăn uống phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh. Vậy người bị viêm da cơ địa nên ăn gì và kiêng gì?

Có một số nguyên tắc chung về chế độ ăn uống cho người viêm da cơ địa, bao gồm:

• Nên ưu tiên thực phẩm chống viêm, giàu omega 3, nhằm thúc đẩy quá trình phục hồi làn da.
• Tránh hoặc hạn chế các loại thực phẩm gây viêm, dị ứng, chẳng hạn như hải sản, để ngăn ngừa các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn.
• Tránh tiêu thụ thực phẩm dầu mỡ hoặc nhiều gia vị. Các loại thực phẩm này có thể khiến tình trạng kích ứng, viêm, sưng tấy trở nên nghiêm trọng hơn.
• Uống đủ lượng nước cần thiết mỗi ngày có thể giúp dưỡng ẩm, làm mịn da và chống ngứa.

Trao đổi với bác sĩ về chế độ ăn uống cũng như lối sống dành cho người viêm da cơ địa. Điều này giúp người bệnh có kế hoạch điều trị và chăm sóc sức khỏe phù hợp nhất.

Bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì?

Để hỗ trợ cải thiện các triệu chứng và ngăn ngừa viêm da cơ địa tái phát, người bệnh nên tránh một số loại thực phẩm sau:

1. Thực phẩm dễ gây dị ứng 

Có một số loại thực phẩm dễ gây dị ứng và khiến bệnh viêm da cơ địa trở nên nghiêm trọng hơn. Đối với những người mắc viêm da cơ địa, việc xác định và tránh các thực phẩm gây dị ứng là quan trọng để kiểm soát triệu chứng và cải thiện tình trạng da.

Các loại thực phẩm cần tránh bao gồm:

• Sữa và các sản phẩm từ sữa: Protein trong sữa có thể kích ứng đường ruột và làm tình trạng viêm da nặng hơn.
• Trứng: Lòng trắng trứng có thể gây dị ứng ở một số người và khiến bệnh viêm da nghiêm trọng hơn.
• Đậu phộng: Đậu phộng và các sản phẩm có chứa đậu phộng có thể gây phản ứng dị ứng mạnh, đặc biệt là ở người bệnh viêm da.
• Hải sản: Một số loại hải sản như tôm, cua, cá có thể gây dị ứng ở một số người.
• Lúa mì: Gluten trong lúa mì có thể kích ứng đường ruột và làm tăng viêm da.

2. Thực phẩm gây kích ứng da

Nếu thắc mắc bị viêm da cơ địa kiêng ăn gì, người bệnh có thể cân nhắc tìm hiểu và tránh nhóm thực phẩm có thể gây kích ứng, tổn thương da. 

Các loại thực phẩm cần tránh:

• Thực phẩm cay nóng: Một số loại gia vị cay và thức ăn cay có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể, gây ngứa và kích ứng da.
• Thực phẩm nhiều dầu mỡ: Thực phẩm chiên xào và đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ có thể làm tắc nghẽn lỗ chân lông, gây mụn, viêm và khiến tình trạng viêm da cơ địa nghiêm trọng hơn.
• Đồ uống có ga và rượu bia: Chất kích thích trong các đồ uống này có thể làm tăng tình trạng viêm và làm triệu chứng viêm da cơ địa trầm trọng hơn.

Bạn nên biết: Viêm da cơ địa nổi mụn nước có nguy hiểm không? Cách trị

3. Thịt đỏ  

Một số loại thịt đỏ có thể làm tăng tình trạng viêm, gây kích ứng da và khiến tình trạng viêm da cơ địa trở nên nghiêm trọng hơn. Một số thực phẩm cần tránh bao gồm:

• Thịt bò: Có nhiều protein và chất béo, dễ gây viêm.
• Thịt cừu: Khiến tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.
• Thịt dê: Dễ gây kích ứng da và tăng nguy cơ viêm nhiễm.

Thay vì ăn các loại thịt đỏ, người bệnh nên chọn các nguồn protein khác như cá, gia cầm hoặc thực phẩm từ thực vật như đậu nành, đậu hũ, và các loại hạt để giảm viêm và hỗ trợ da phục hồi.

4. Thực phẩm nhiều đường 

Người bệnh viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì? Cụ thể, một số loại thực phẩm nhiều đường có thể làm tăng mức độ viêm trong cơ thể và khiến tình trạng da trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, người bệnh cần tránh tiêu thụ quá nhiều đường.

Thực phẩm như bánh kẹo, nước ngọt, và đồ ăn nhanh thường chứa lượng đường cao, dễ gây kích ứng da. 

5. Thực phẩm chế biến sẵn 

Người bệnh viêm da cơ địa cần tránh thực phẩm chế biến sẵn. Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia và muối, có thể gây dị ứng, kích ứng và làm tình trạng viêm da trở nên nghiêm trọng hơn. 

Người bệnh cần tránh một số loại thực phẩm như:

• Thực ăn đóng hộp như cá hộp, thịt hộp.
• Thức ăn nhanh chẳng hạn như pizza, gà rán, khoai tây chiên 
• Thịt chế biến sẵn như lạp xưởng, xúc xích, thịt xông khói 
• Đồ ăn vặt như bánh kẹo, bánh quy
• Thức uống có ga chẳng hạn như nước ngọt, nước tăng lực

Tham khảo thêm: 4 Cách dùng cây sài đất chữa viêm da cơ địa hiệu quả ít ai biết

Người bệnh viêm da cơ địa nên ăn gì?

Sau khi tìm hiểu viêm da cơ địa nên kiêng ăn gì, người bệnh có thể tìm hiểu các loại thực phẩm nên ăn để cân bằng chế độ ăn uống.

1. Rau củ, trái cây tươi 

Các loại rau củ và trái cây tươi cung cấp các loại vitamin, khoáng chất quan trọng, giúp làm giảm viêm và làm dịu da. Một số loại trái cây giúp cải thiện sức đề kháng và làm giảm tình trạng viêm. Việc bổ sung các thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp hỗ trợ điều trị viêm da cơ địa một cách hiệu quả.

Thực phẩm nên tiêu thụ:

• Trái cây: Cam, quýt, táo, dưa hấu, lê, chuối, đu đủ, kiwi, nho, mâm xôi.
• Rau củ: Cải bó xôi, bông cải xanh, cà rốt, rau diếp cá, bí ngòi, khoai lang, cải xoăn, rau mồng tơi, củ dền, cải thìa.

2. Thực phẩm giàu omega 3 

Thực phẩm giàu omega-3 có thể giúp cải thiện tình trạng viêm da cơ địa bằng cách giảm viêm và cải thiện sức khỏe da. Tiêu thụ nhiều omega 3 cũng giúp nâng cao hệ thống miễn dịch và phục hồi các tổn thương ngoài da.

Các loại thực phẩm nên tiêu thụ:

• Cá hồi là nguồn omega-3 dồi dào và cũng chứa nhiều protein và vitamin D, giúp cải thiện sức khỏe da.
• Cá mòi rất giàu omega-3 và có chứa nhiều canxi, giúp duy trì sức khỏe tổng thể.
• Hạt chia chứa lượng omega-3 cao và cũng cung cấp chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa.
• Hạt lanh có giúp cấp ẩm da từ bên trong, cải thiện làn da khô, thô ráp.
• Quả óc chó chứa nhiều omega-3 từ thực vật, cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe làn da.
• Tảo biển là một nguồn omega 3 từ thực vật dồi dào, thích hợp cho người ăn chay.
• Dầu cá giúp bổ sung omega 3 cho người ít ăn cá.

3. Thực phẩm Probiotic

Probiotics có thể giúp điều trị viêm da cơ địa và tăng cường sức khỏe làn da nhờ vào khả năng cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Các loại thực phẩm nên tiêu thụ:

• Sữa chua
• Kimchi
• Dưa cải bắp
• Trà Kombucha 

4. Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D giúp ổn định hệ thống miễn dịch, chống viêm và góp phần cải thiện sức khỏe làn da. Tiêu thụ nhiều vitamin D cũng giúp làn da trở nên hồng hào, mịn màng và đều màu hơn.

Các loại thực phẩm nên tiêu thụ:

• Các loại cá như cá hồi, cá thu, cá mòi 
• Dầu gan cá
• Nấm
• Sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành 
• Trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng 

5. Thực phẩm giàu kẽm 

Kẽm là một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe da và có thể giúp cải thiện tình trạng viêm da cơ địa (eczema) bằng cách hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm viêm. Ngoài ra, kẽm cũng giúp hồi phục vùng da bị tổn thương và hỗ trợ tái tạo da mới.

Các loại thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống:

• Thịt gà 
• Các loại đậu, chẳng hạn như đậu xanh và đậu lăng 
• Các loại hạt như hạt bí ngô, hạt vừng
• Ngũ cốc nguyên hạt 
• Quả óc chó 
• Sữa và các sản phẩm từ sữa

Đối với người viêm da cơ địa, việc chọn thực phẩm phù hợp là rất quan trọng. Để tối ưu hóa tình trạng da, người bệnh nên trao đổi với bác sĩ về vấn đề viêm da cơ địa kiêng ăn gì và nên ăn gì để có chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Tham khảo thêm:

• Dùng cây vòi voi chữa viêm da cơ địa: Vừa hiệu quả lại rẻ tiền
• Top 7 loại thuốc bôi viêm da cơ địa hiệu quả và được tin dùng