Bài viết được tham vấn chuyên môn bởi Lương Y Đỗ Minh Tuấn | Lĩnh vực khám chữa: Mất ngủ Nơi công tác Phòng Chẩn Trị YHCT Đỗ Minh Đường – Hà Nội

Ăn socola có mất ngủ không là câu hỏi mà các chuyên gia thường xuyên nhận được. Bởi nhiều người cho rằng thành phần trong socola có khả năng kích thích thần kinh, khiến cơ thể tỉnh táo hơn và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Socola và những lợi ích đối với sức khỏe

Nhắc đến socola chắc hẳn ai cũng đều sẽ yêu thích bởi món ăn này vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đây là món ăn “khoái khẩu” của trẻ em, nhất là đối với những loại socola ngọt và nhiều sữa.

Socola được sản xuất từ bột ca cao hòa trộn cùng với các nguyên liệu khác. Bột ca cao được kết hợp cùng bơ ca cao để tạo thành nhiều loại ca cao khác nhau. Tùy vào liều lượng thành phần được thêm vào mà socola sẽ có tên gọi tương ứng. Chẳng hạn như socola đen, socola sữa, socola trắng, và các loại bánh kẹo có thành phần socola.

Socola có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt nếu bạn biết cách chọn lựa và sử dụng cho phù hợp. Một số lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại cho cơ thể kể đến như:

Socola đen giúp ổn định huyết áp, giảm mỡ máu và kiểm soát cholesterol xấu.
Kích thích trí nhớ, tốt cho hệ thần kinh, giúp não bộ hưng phấn hơn. Do đó người ta thường ăn socola khi có cảm giác buồn ngủ, mệt mỏi để cải thiện chất lượng công việc, đời sống.
Bổ sung một lượng socola thích hợp giúp bạn cải thiện vấn đề về nhịp tim, mỡ máu, hạn chế tắc nghẽn động mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
socola có chứa hoạt chất phenylethylamine, có tác dụng tạo cảm giác vui vẻ, giúp cơ thể hưng phấn hơn. Món ăn này cũng được sử dụng làm “chất xúc tác” giúp cuộc sống tình dục thăng hoa.

Mặc dù mang đến nhiều lợi ích nhưng ăn nhiều socola có thể dẫn đến thừa cân béo phì, tiểu đường, tăng nguy cơ sâu răng và còi xương ở trẻ em.

Mặc dù socola đen được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch khi tiêu thụ với lượng vừa phải, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể tăng nguy cơ bệnh tim do hàm lượng chất béo bão hòa cao. Điều này cũng làm tăng nguy cơ sỏi mật.

Ăn socola có mất ngủ không?

Về vấn đề ăn socola có mất ngủ không? Theo các chuyên gia, ăn nhiều socola, đặc biệt là vào ban đêm có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, gây khó ngủ, ngủ không sâu giấc.

Ăn socola có thể gây mất ngủ cho một số người do hai lý do chính: Caffeine và theobromine, đều là các chất kích thích tìm thấy trong cacao, nguyên liệu chính để làm socola.

Caffeine: Socola, đặc biệt là socola đen, chứa một lượng caffeine nhất định. Caffeine là một chất kích thích hệ thần kinh trung ương, có thể làm giảm cảm giác buồn ngủ và gây mất ngủ, đặc biệt nếu bạn tiêu thụ nó gần giờ đi ngủ.
Theobromine: Đây là một chất kích thích khác có trong cacao. Theobromine có tác động nhẹ hơn so với caffeine nhưng vẫn có thể gây ra tác dụng kích thích, có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của một số người.

Mức độ ảnh hưởng của socola đến giấc ngủ phụ thuộc vào độ nhạy cảm của từng người đối với caffeine và theobromine, cũng như lượng socola được tiêu thụ và thời gian tiêu thụ (ví dụ, buổi sáng so với buổi tối).

Nếu bạn nhận thấy rằng việc ăn socola vào buổi tối làm giảm chất lượng giấc ngủ của mình, bạn có thể cân nhắc giảm lượng socola tiêu thụ hoặc tránh ăn socola gần giờ đi ngủ.

Cách giúp bạn ăn socola không lo mất ngủ

Ăn quá nhiều socola, dùng vào ban đêm,… khiến bạn có nguy cơ rối loạn giấc ngủ, ngủ không ngon, thậm chí là mất ngủ. Nếu tiếp tục duy trì thói quen không tốt này có thể khiến bạn gặp phải các vấn đề sức khỏe khác. Do đó, tốt nhất bạn nên kiểm soát, điều chỉnh lại thói quen ăn uống để có cơ thể khỏe mạnh hơn.

Dưới đây là những mẹo giúp bạn vẫn có thể sử dụng món ăn thơm ngon hấp dẫn này nhưng tránh được nguy cơ mất ngủ:

Chọn loại socola phù hợp

Socola hiện nay được bán với nhiều loại, như đã đề cập bên trên. Trong đó, socola có màu đen, sẫm màu thường sẽ nguyên chất hơn, chứa các dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Khác với những loại socola cho trẻ con thường chứa nhiều đường, bơ béo, chất phụ gia khác,…

Cách giúp bạn ăn Socola không lo mất ngủ — Ăn Socola đúng cách giúp bạn tránh được nguy cơ mất ngủ

Do đó, bạn nên ưu tiên chọn socola có màu đen, ít pha trộn để sử dụng. Chúng có hàm lượng calo thấp, tránh nguy cơ ảnh hưởng đường huyết, mỡ máu, huyết áp.

Tuy nhiên, nên kiểm soát hàm lượng socola đen nạp vào cơ thể. Bởi, loại này sẽ nguyên chất hơn, caffeine cũng cao hơn nên việc sử dụng cần thận trọng. Ăn một lượng ít và tránh sử dụng socola vào sát khung giờ nghỉ ngơi, thư giãn để không gây ảnh hưởng giấc ngủ.

Chọn khung giờ ăn socola hợp lý

Tránh ăn socola sát giờ ngủ (sau 7 giờ tối) để không gây ảnh hưởng đến giấc ngủ, kiểm soát cân nặng, ngăn nguy cơ thừa cân, béo phì.

Bạn có thể ăn vào các thời điểm khác trong ngày, tốt nhất là vào buổi sáng. Bổ sung lượng vừa đủ, dùng loại Socola phù hợp giúp cơ thể tỉnh táo, làm việc năng suất hơn.

Không sử dụng quá nhiều socola

Bạn có thể gặp vấn đề về dạ dày, áp lực tiêu hóa, tăng nguy cơ tiểu đường và nhiều vấn đề khác khi bổ sung quá nhiều socola trong ngày. Đặc biệt còn khiến giấc ngủ bị ảnh hưởng, cơ thể tỉnh táo khó ngủ hơn. Do đó, 1 tuần bạn chỉ nên ăn từ 20 – 30 gram.

Không dùng Socola cùng với cam, sữa

Socola được khuyến cáo không nên sử dụng chung với một vài thực phẩm, đặc biệt là cam hoặc sữa. Bởi chúng có thể khiến bạn gặp vấn đề tiêu hóa, phản ứng hóa học dẫn đến kết tủa khiến bạn khó tiêu, cảm thấy khó chịu ở dạ dày.

Bên cạnh đó, những thực phẩm này khi kết hợp với nhau tạo ra phản ứng khiến cơ thể bạn gặp khó khăn trong việc hấp thụ canxi. Do đó, tốt hơn hết nên dùng cách 2 tiếng để hạn chế các phản ứng khó chịu.

Cân bằng chế độ dinh dưỡng

Ngoài những vấn đề kể trên, để cơ thể khỏe mạnh và có giấc ngủ ngon bạn nên cân bằng dinh dưỡng hàng ngày. Bổ sung đầy đủ thực phẩm có lợi cho sức khỏe, kết hợp với lượng socola vừa phải giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đồng thời bạn cũng nên sắp xếp lại thói quen sinh hoạt hàng ngày, loại bỏ những việc ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ như lạm dụng chất kích thích, rượu bia, đồ uống chứa cồn,… Ngủ đủ giấc, xây dựng thời gian biểu sinh học cho cơ thể tăng cường sức khỏe thể chất, tinh thần.

Ăn Socola có mất ngủ không? Hy vọng qua nội dụng bài viết bạn đọc đã giải đáp được thắc mắc này. Tốt nhất nên điều chỉnh cách sử dụng loại thực phẩm này sao cho phù hợp nhất.