Bệnh Viêm Khớp Cổ Chân Kiêng Ăn Gì, Nên Ăn Gì Để Bệnh Nhanh Khỏi?

Bệnh viêm khớp cổ chân kiêng ăn gì?

Bệnh viêm khớp cổ chân là bệnh xương khớp cực kỳ phổ biến. Bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng vận động, đi lại; gây đau nhức nhiều nên cần phải điều trị.

Ngoài thuốc thì việc người bệnh viêm khớp cổ chân kiêng ăn gì cũng là một vấn đề đáng dược quan tâm. Dưới đây là danh sách các thực phẩm, thức uống nên kiêng:

Thịt đỏ

Thịt đỏ như thịt chó, thịt bò, thịt trâu… là các loại thịt giàu đạm, chúng có khả năng kích thích quá trình viêm trong cơ thể, tăng mức độ viêm khớp cổ chân. Chính vì lẽ đó mà bạn cần tránh ăn nhiều thịt đỏ trong giai đoạn này.

Nội tạng động vật

Nội tạng động vật chính là món nằm thứ hạng thứ 2 trong danh sách các món cần tránh xa. Cũng giống như thịt đỏ, nội tạng động vật cũng là nguyên nhân khiến tình trạng viêm thêm nặng.

Theo các bác sĩ, nội tạng như lòng mề, dạ dày, gan… động vật đều có khả năng làm tăng tình trạng rối loạn mỡ máu, không chỉ có hại cho bệnh nhân viêm khớp mà còn gây hại cho tim mạch… Những bệnh nhân gút, béo phì, tiểu đường, huyết áp, tim mạch… cũng cần nói không với thực phẩm này.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh

Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào nhiều lần, đồ ăn đóng hộp, đồ ăn chứa chất bảo quản… là những món ăn làm tăng viêm, tăng cảm giác đau nhức… từ đó khiến người bệnh bị viêm khớp sẽ phải chịu đựng tình trạng đau nhức gia tăng.

Viêm khớp cổ chân nên kiêng ăn bắp

Bắp ngô là thực phẩm được khá nhiều người yêu thích, giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mặc dù vậy người bị viêm khớp cổ chân cần hạn chế ăn thực phẩm này.

Ăn bắp sẽ gây ra hiện tượng dị ứng dưới dạng viêm khớp, kích thích cơn đau, nhất là trong lúc cơn đau đang tái phát, ăn bắp sẽ khiến cơn đau gia tăng.

Đồ ăn cay nóng

Các loại gia vị cay nóng như mù tạt, ớt, tiêu… bệnh nhân viêm khớp cũng cần phải hạn chế bởi gia vị cay nóng này cũng sẽ kích thích quá trình viêm trong cơ thể thêm nặng.

Rượu bia, chất kích thích, cà phê

Đây là đáp án cuối cùng cho câu hỏi viêm khớp cổ chân kiêng ăn gì. Trong tất cả các loại đồ uống này đều có chứa các chất khiến bệnh viêm khớp trở nên nghiêm trọng, tồi tệ hơn. Do đó dù chỉ uống một chút ít mỗi ngày cũng là không nên.

Nếu bạn muốn giảm thiểu cơn đau khớp cổ chân, muốn đẩy lùi bệnh hiệu quả hãy cho rượu bia, đồ uống có cồn, đồ uống có ga, cà phê đặc, soda… vào danh sách cần nghiêm cấm.

Viêm khớp cổ chân nên ăn gì?

Khi bị viêm khớp cổ chân, việc chú ý kiêng khem những nhóm thực phẩm gây hại là điều quan trọng. Tuy nhiên, tăng cường bổ sung các thực phẩm có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện tình trạng sưng viêm tại các ổ khớp cũng là điều cần thiết. Bao gồm:

Các loại cá béo giàu Omega-3

Các loại cá béo thường có chứa nhiều Omega-3, dưỡng chất có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giảm sưng đau, ngăn ngừa oxy hóa rất tốt. Bên cạnh đó, bổ sung nhiều Omega-3 sẽ giúp tăng tiết dịch khớp, kích thích tái tạo sụn khớp, giúp các khớp vận động linh hoạt hơn. 

Một số loại cá béo có hàm lượng lớn Omega-3 mà bạn có thể dùng trong các bữa ăn hàng ngày là: cá mòi, cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá thu… Tuy nhiên cũng chỉ nên bổ sung ở mức độ vừa phải, khoảng 2-3 lần/tuần để có hiệu quả tốt nhất. 

Thực phẩm chứa nhiều Beta carotene

Beta carotene là một tiên chất của vitamin A, có tác dụng chống oxy hóa, giảm tác hại của các gốc tự do đến sụn khớp và tế bào xương, tăng cường đề kháng cho cơ thể, giúp các tổn thương nhanh chóng hồi phục. Dưỡng chất này có nhiều trong các loại thực phẩm có màu đậm như bí ngô, cà rốt, khoai lang, đu đủ, xoài…

XEM THÊM: Bật Mí Món Đậu Đen Hấp Trái Dừa Trị Viêm Khớp, Đau Xương Khớp

Trái cây và rau xanh

Trong trái cây và rau xanh có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Không những giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài mà chúng còn giảm tình trạng oxy hóa ở các khớp xương. 

Theo các chuyên gia, những loại rau xanh được cho là tốt với sức khỏe của người bị viêm khớp phải kể đến là bông cải xanh, rau bina, hành tây… Bên cạnh đó những loại hoa quả, giàu dưỡng chất, giúp nâng cao hệ miễn dịch, chống chọi lại với tình trạng viêm nhiễm tại ổ khớp là quả lựu, việt quất, dâu tây, mâm xôi, cam…

Các loại gia vị có tính cay, ấm

Một số loại gia vị như tỏi, gừng, nghệ… được nghiên cứu là có chứa nhiều hoạt chất có tính kháng viêm mạnh và giảm đau hiệu quả.  Cụ thể, trong tỏi có chứa hàm lượng lớn chất Allicin được ví như là một loại kháng sinh tự nhiên, giúp tiêu diệt các tác nhân hình thành nên ô viêm, ức chế hoạt động của các hợp chất gây phá hủy sụn khớp.

Chất Curcumin trong nghệ có tính kháng viêm mạnh, chất Volinamion trong gừng có tác dụng giảm đau do bệnh xương khớp gây ra. 

Dầu Ô liu

Trong dầu Ô liu có chứa hàm lượng lớn chất Oleocanthal, có khả năng ức chế sự sản sinh các enzyme gây viêm. Bên cạnh đó, dầu Ô liu còn có nhiều Omega-3 giúp chống lão hóa, ngăn ngừa loãng xương, bảo vệ các ổ khớp.

Vì vậy, sử dụng dầu Ô liu trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tái tạo sụn khớp, hồi phục các tổn thương khớp, đẩy lùi các cơn đau do viêm khớp cổ chân gây ra. 

Việc nắm rõ vấn đề người bệnh viêm khớp cổ chân kiêng ăn gì và ăn gì sẽ giúp hỗ trợ giảm những cơn đơn cấp tính do bệnh gây ra. Đồng thời hạn chế bệnh tiến triển nặng trong tương lai. Do vậy bạn cần lưu ý về chế độ ăn uống.

TÌM HIỂU NGAY

• Viêm Khớp Nhiễm Khuẩn Có Nguy Hiểm Không? Cách Chữa
• TOP 5 Bài Thuốc Đông Y Chữa Xương Khớp An Toàn, Hiệu Quả Nhất