Rau ngổ chữa viêm khớp có hiệu quả không? Cần lưu ý gì?

Dùng rau ngổ chữa viêm khớp là biện pháp dân gian được nhiều người truyền tai nhau. Tuy nhiên bạn cần nắm rõ cách dùng thế nào và cần lưu ý gì để bài thuốc phát huy hết tác dụng. 

Tác dụng của rau ngổ chữa viêm khớp

Rau ngổ (rau om hay ngò ôm) được biết đến là một loại rau ăn kèm thường dùng để xào rau muống, nấu canh chua, các món om. Tuy nhiên loại rau này còn có nhiều công dụng chữa bệnh tuyệt vời đặc biệt với bệnh khớp.

Các nghiên cứu thực tế đã chứng minh, dùng rau ngổ đúng cách có thể giúp giảm sưng, giảm viêm khớp. Đồng thời hỗ trợ ngăn ngừa các cơn đau khớp quay trở lại nhờ các hợp chất như flavonoid, carotene, glucid và một loạt các vitamin B, C…

Tuy nhiên, theo các thầy thuốc Đông y: “Rau ngổ chữa viêm khớp chỉ mang lại hiệu quả đối với trường hợp bệnh nhẹ, mới phát hiện. Nếu viêm khớp đã xuất hiện nhiều biến chứng phức tạp thì dùng rau ngổ chỉ là biện pháp bổ trợ chứ không trị dứt điểm được bệnh.”

Rau ngổ chữa viêm khớp bằng cách nào?

Dưới đây là một số cách dùng rau ngổ chữa viêm đau khớp đơn giản mà hiệu quả, bạn đọc hãy tham khảo và áp dụng đúng cách để thấy tác dụng:

Đắp rau ngổ chữa viêm khớp

Chuẩn bị: 200g rau ngổ tươi, 10g muối hạt to.

Thực hiện:

• Rau ngổ nhặt sạch, ngâm rửa cùng nước muối loãng sau đó mang giã hoặc xay nát, thêm chút muối để tăng độ sát khuẩn
• Đắp trực tiếp hỗn hợp lên vùng khớp bị viêm.
• Bệnh nhân có thể dùng băng gạc hoặc vải xô mỏng để cố định thuốc lại. Khoảng nửa tiếng sau tháo thuốc và vệ sinh da với nước ấm.
• Thực hiện mỗi ngày một lần để cảm nhận những cơn đau giảm đi rõ rệt.

Uống nước rau ngổ

Chuẩn bị: 1 nắm rau ngổ tươi, 5g muối hạt.

Thực hiện:

• Rau ngổ hái về rửa sạch, nhặt bỏ phần lá héo úa và cắt ngắn cuống sau đó để ráo nước.
• Cho ngổ vào nồi đổ ngập nước đun sôi kỹ, thêm vài hạt muối, để nguội rồi uống.
• Nên uống nước ngổ vào buổi sáng và khi thuốc còn ấm nóng sẽ mang lại hiệu quả chữa bệnh tốt nhất.
• Đây là cách làm đơn giản nhất, nước ngổ không chỉ hỗ trợ điều trị chứng viêm khớp mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt, đào thải nhanh các độc tố.

Các món ăn chữa viêm khớp từ rau ngổ

Dưới đây là một số cách chế biến rau ngổ hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp, bạn đọc có thể tham khảo: 

Rau ngổ nấu lươn đồng

Chuẩn bị: 300g lươn, 1 bó rau ngổ, nước dừa, gia vị…

Thực hiện:

• Nên chọn loại lươn đồng không quá to, khi làm rửa kỹ với muối và dấm để khử mùi tanh và sạch nhớt rồi cắt khúc nhỏ ướp cùng hạt nêm và nước mắm để thịt lươn nhanh ngấm gia vị.
• Ướp khoảng nửa tiếng thì cho lươn vào chiên vàng, đổ ngập nước dừa đun lửa nhỏ để lươn chín hẳn sau đó thêm rau ngổ vào, đảo đều rồi tắt bếp.
• Nên dùng món này khi còn nóng vừa thơm ngon lại chữa bệnh khớp hiệu quả.

Rau ngổ nấu cá

Chuẩn bị: 1 con cá chép vừa (khoảng 1 kg), cà chua, rau ngổ và các loại gia vị theo sở thích.

Thực hiện:

• Cá chọn con tươi, dày mình, rửa sạch, bỏ ruột, đánh vảy và cắt khúc.
• Ướp cá với gia vị trong 30 phút cho ngấm đều.
• Trong khoảng thời gian đó bạn sơ chế rau thơm, ngổ nhặt sạch lấy phần ngọn non và lá, cà chua thái múi cau.
• Phi hành mỡ thơm cho cà chua vào xào chín sau đó cho cá vào, đổ ngập nước và đun sôi khoảng 15 phút cho cá chín thì thêm lá ngổ và gia vị vừa ăn.
• Dùng cá chép nấu ngổ 3 tuần mỗi lần không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh đau khớp mà đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.

Cần lưu ý gì khi dùng rau ngổ chữa bệnh khớp

Mặc dù khá an toàn vì nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên song muốn dùng rau ngổ chữa bệnh xương khớp hiệu quả bạn cần lưu ý:

• Cần kiên trì sử dụng bài thuốc trong khoảng thời gian liên tục và nhất định, không nên bỏ dở giữa chừng. Bài thuốc từ rau ngổ nói riêng và cách chữa bệnh bằng phương pháp dân gian nói chung không thể mang lại hiệu quả nhanh và rõ nét như dùng thuốc Tây.
• Không nên dùng rau ngổ cho phụ nữ có thai vì ngổ có tính mát, dùng nhiều có thể làm giãn cơ, phủ tạng dẫn tới sảy thai, sinh non.
• Rau ngổ thường mọc dưới nước nên có nhiều giun sán ký sinh trên cây, không nên ăn sống dễ gây bệnh đường tiêu hóa.
• Trước khi chế biến rau ngổ bạn cần rửa kỹ nhiều lần, ngâm cùng nước muối loãng để loại bỏ hết tạp chất, đặc biệt chú ý đến phần thân cây có lớp lông mỏng.
• Khi mua rau ngổ bạn nên lựa chọn loại rau có màu xanh non sẽ có mùi thơm hơn và giá trị dinh dưỡng cao hơn. Không nên chọn cọng màu tím nâu vì đây là biểu hiện của việc cây ngổ đang bị bệnh.
• Nếu sử dụng thuốc Tây trị viêm khớp khiến người bệnh hoang mang, lo sợ đến các tác dụng phụ thì việc chữa viêm khớp bằng rau ngổ dường như là giải pháp thay thế hoàn hảo bởi chúng an toàn. Rau ngổ lại mọc quanh năm, rất dễ kiếm nên tiết kiệm được nhiều chi phí. Tuy nhiên bài thuốc này chỉ thích hợp với những người viêm khớp nhẹ. Bệnh nhân mãn tính hoặc đã xuất hiện những biến chứng cần có phác đồ điều trị chuyên sâu hơn.

Có thể nói rằng, dùng rau ngổ chữa viêm khớp là phương pháp hiệu quả trong việc giảm đau nhưng chỉ thực sự phù hợp với những đối tượng có triệu chứng bệnh lý nhẹ. Do đó, nếu như tình trạng viêm khớp đã chuyển sang giai đoạn mãn tính, bạn cần phải chọn lựa cho mình phương pháp điều trị mang tính toàn diện hơn.

XEM THÊM

• Viêm Đau Khớp Nên Ăn Gì, Kiêng Gì? Hướng Dẫn Tạo Thực Đơn Khoa Học
• TOP 4 Thuốc Chữa Viêm Khớp Của Malaysia Tốt Nhất