5 Mẹo chữa trào ngược dạ dày bằng gừng cực hay nên thử

Chữa trào ngược dạ dày bằng gừng là phương pháp tự nhiên được nhiều người tin tưởng. Gừng với các hoạt chất chống viêm, giảm đau giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm ợ nóng và khó tiêu. 

Gừng có thực sự hiệu quả trong việc chữa trào ngược dạ dày?

Từ lâu, gừng đã được biết đến như một vị thuốc quý trong y học dân gian, nổi bật với khả năng làm dịu các triệu chứng liên quan đến hệ tiêu hóa. Đặc biệt, trong trường hợp bệnh trào ngược dạ dày, gừng được coi là một thần dược tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tại sao gừng có tác dụng điều trị trào ngược dạ dày:

• Giảm viêm: Gừng chứa các hợp chất chống viêm hiệu quả, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày bị kích ứng, từ đó giảm bớt cảm giác khó chịu.
• Giảm co thắt: Với khả năng thư giãn cơ trơn của đường tiêu hóa, gừng giúp giảm tình trạng co thắt và cơn đau bụng, mang lại sự thoải mái cho người sử dụng.
• Trung hòa axit: Một số thành phần có trong gừng có khả năng trung hòa axit dạ dày, giúp giảm thiểu hiện tượng ợ nóng và khó tiêu.
• Tăng cường tiêu hóa: Gừng kích thích sự tiết dịch tiêu hóa, góp phần làm cho quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi hơn.

5 cách chữa trào ngược dạ dày bằng gừng – Hướng dẫn chi tiết 

Nghiên cứu đã chứng minh, gừng có khả năng làm giảm viêm loét dạ dày và hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng trào ngược. Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh có thể tham khảo các biện pháp sau:

1. Ngậm gừng tươi 

Ngậm gừng là một phương pháp dân gian đơn giản nhưng hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày. Gừng có tính ấm, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm viêm và ức chế tiết axit.

Cách ngậm gừng hiệu quả:

• Dùng một nhánh gừng tươi, gọt vỏ và thái thành những lát mỏng.
• Cho lát gừng vào miệng, nhai nhẹ, ngậm và nuốt nước từ từ trong 5 – 10 phút

Lưu ý:

• Có thể ngậm tối đa 2 – 3 lát gừng mỗi ngày, đặc biệt là trước bữa ăn hoặc khi cảm thấy khó chịu 
• Nên ngậm gừng khi cảm thấy ợ nóng, khó tiêu hoặc đau bụng để đạt hiệu quả tốt nhất

2. Trà gừng 

Dùng trà gừng chữa trào ngược dạ dày là một phương pháp phổ biến, được nhiều người bệnh tin tưởng và áp dụng. Sự kết hợp giữa tính ấm nồng của gừng và vị ngọt dịu nhẹ của mật ong có thể giúp làm dịu dạ dày cũng như nâng cao sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, trà gừng và mật ong cũng có tính kháng khuẩn, giảm kích ứng, giảm đau, ức chế axit dạ dày. Điều này góp phần ổn định hoạt động của hệ thống tiêu hóa và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Chuẩn bị:

• Chọn một củ gừng tươi vừa phải, rửa sạch, cạo vỏ, thái thành các lát mỏng
• Chọn mật ong nguyên chất để đảm bảo chất lượng

Các bước thực hiện:

• Cho gừng vào ấm, đổ đầy nước, đậy kín, đun sôi nhỏ lửa trong 5 – 10 phút
• Tắt bếp, để nước nguội bớt thì cho thêm một lượng mật ong vừa đủ, khuấy đều
• Dùng uống khi còn ấm để đạt hiệu quả tốt nhất

Nên uống trà gừng 2 – 3 lần mỗi ngày, đặc biệt là trước các bữa ăn hoặc khi cảm thấy khó chịu. Kiên trì trong một thời gian để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

3. Gừng ngâm mật ong 

Gừng ngâm mật ong chữa trào ngược dạ dày là một phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Phương pháp này có thể làm ấm cơ thể, giảm viêm, giảm đau, ức chế tiết axit dạ dày, từ đó làm giảm cảm giác ợ chua, ợ nóng.

Ngoài ra, mật ong cũng có tính kháng khuẩn, kháng viêm, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm kích ứng.

Chuẩn bị:

• Gừng tươi, rửa sạch, cạo vỏ, thái thành các lát mỏng 
• Mật ong nguyên chất
• Lọ thủy tinh khô và sạch

Cách thực hiện:

• Xếp các lát gừng vào lọ thủy tinh 
• Đổ mật ong ngập các lát gừng 
• Đậy kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát 
• Sau 1 – 2 tuần là có thể sử dụng

Cách sử dụng:

• Dùng ăn: Mỗi ngày có thể ăn 1 – 2 lát gừng ngâm mật ong để kiểm soát các triệu chứng trào ngược.
• Pha trà: Cho 1 – 2 lát gừng ngâm mật ong vào cốc, thêm nước ấm, khuấy đều, dùng uống. Nên sử dụng trước bữa ăn 30 phút để giảm tiết acid dạ dày.

4. Gừng và nghệ 

Gừng và nghệ đều là những loại gia vị có tính ấm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Khi kết hợp lại có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng khó chịu của trào ngược dạ dày, đau dạ dày và góp phần cải thiện sức khỏe đường tiêu hóa.

Trà gừng và nghệ:

• Chọn gừng tươi và nghệ tươi, rửa sạch, gọt vỏ, thái thành các lát mỏng
• Cho gừng và nghệ vào ấm, cùng một lượng nước vừa đủ, đun sôi nhỏ lửa trong 5 – 10 phút
• Để nguội, cho thêm mật ong, khuấy đều, dùng uống
• Nên uống 1 – 2 cốc trà gừng nghệ mỗi ngày, đặc biệt là trước bữa ăn

Sữa nghệ ấm:

• Dùng một cốc sữa tươi không đường, đun ấm (không để sôi)
• Cho thêm vài lát gừng và nghệ tươi hoặc bột gừng và bột nghệ 
• Khuấy đều, dùng uống khi còn ấm

Gừng, nghệ và mật ong:

• Dùng một lát gừng và một lát nghệ, gọt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn
• Cho thêm một  lượng mật ong vừa đủ, trộn đều
• Ăn 1 – 2 thìa nghệ, gừng và mật ong mỗi ngày để cải thiện tình trạng trào ngược

5. Thêm gừng vào món ăn

Gừng là một loại gia vị phổ biến, có thể thêm vào các món ăn để tăng cường hương vị cũng như hỗ trợ ổn định hoạt động của hệ thống tiêu hóa. Thường xuyên ăn gừng cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng.

Một số gợi ý thêm gừng vào chế độ ăn uống:

• Thêm gừng vào các món xào, nấu, hầm như thịt kho tàu, canh chua, cari…
• Ướp gừng vào thịt, cá trước khi chế biến để tăng hương vị và làm mềm thịt.
• Thêm gừng vào các món súp, lẩu để tạo hương vị ấm áp.

Ngoài ra, gừng cũng có thể thêm vào các món bánh, sinh tố hoặc nước ép để nâng cao hương vị. 

Lưu ý khi chữa trào ngược dạ dày bằng gừng

Để chữa trào ngược dạ dày bằng gừng đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh cần lưu ý:

• Liều lượng hợp lý: Dùng gừng với lượng nhỏ (khoảng 1 – 2 gram/ngày) để tránh tác dụng phụ như kích ứng niêm mạc dạ dày và loãng máu.
• Tránh khi có tiền sử loét dạ dày: Người bị loét hoặc viêm dạ dày nặng nên tránh dùng gừng, vì có thể làm tăng kích ứng.
• Kiểm tra tương tác thuốc: Gừng có thể ảnh hưởng đến thuốc chống đông máu hoặc thuốc tim mạch. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang dùng thuốc.
• Thận trọng khi mang thai: Gừng có thể giảm triệu chứng ốm nghén, nhưng cần thận trọng khi dùng trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
• Kết hợp với phương pháp khác: Gừng nên được sử dụng kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống đúng cách để đạt hiệu quả tốt trong điều trị trào ngược dạ dày.

Chữa trào ngược dạ dày bằng gừng là phương pháp tự nhiên hiệu quả, nhưng cần sử dụng đúng liều lượng, cẩn thận khi có bệnh nền hoặc dùng thuốc. Kết hợp gừng với lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng dạ dày tốt hơn.

Tham khảo thêm:

• Gợi ý 5 cách trị trào ngược dạ dày bằng mật ong dễ thực hiện
• Thực hư về cách chữa trào ngược dạ dày bằng chuối xanh